Essen – zu diesem Thema gibt es sie: tausend und eine Theorie und Regel, wie man sich richtig oder gesund oder bewusst - oder alles miteinander - ernährt. Beim Thema Ernährung gibt es viele Ansätze und die Geister scheiden sich, streiten sich vortrefflich darüber, was der richtige Weg sei.

Diese Ausbildungsreihe hat nicht im Sinn, eine weitere – die tausend und zweite – Theorie zu unterrichten. Vielmehr ist es mir eine Herzensangelegenheit, dir etwas über den Geist zu zeigen, dessen Kinder all die Ansätze, Überzeugungen sind. Gemeinsam wollen wir diesen Geist erkunden, ihn zutiefst kennen und verstehen lernen, auf dass wir seine Wirkweise im und durch den Körper wiedererkennen und in Freiheit tragen können.